|
Прием «Соленый кофе». Данный прием возник недавно. Он был предложен французами и согласно собственной организации довольно несложный.
Условия таковы. В случае, если вы пригласили к себе гостей на соленый кофе, то надо непременно предупредить: «Приходите, я вас буду ждать. У меня прием «соленый кофе». Что данное означает?
На стол, накрытый скатертью, рассталяется посуда, приборы и различная пища. Бывает горячая закуска, картошка отварная в плошке под крышкой, соленые огурцы, колбаса, ветчина, всевозможные варианты рыбы и даже сладости и фрукты. Поблизости на журнальном столике либо же на данном огромном столе вы можете поставить самовар, термос для кофе. Надо непременно осуществлять резерв чистой посуды.
Данный прием, на наш взгляд, самый несложный и демократичный. Его в большинстве случаев устраивают от 16.00 до 19.00 и осуществляют в свободном стиле.
Принимая во внимание, что комплект поданных блюд крайне разный, следовательно подают всевозможные алкогольные напитки.
Прием «Обед-буфет». «Обед-буфет» осуществляется фактически аналогично, как и «шведский стол». Есть одно правило. В помещении накрыты столы либо как на фуршетном столе, либо как на «шведском столе», специальный стол с закуской. Есть буфет с напитками. Гости набирают закуску и ложат на собственные тарелки и занимают место за столиками. Съели одно кушанье, положили верно приборы, как на «шведском столе», встали, идут и накладывают себе ещё на тарелки. Это достаточно свободное перемещение и достаточно свободное сосуществование. По причине того, что «обед-буфет» меньше официален, чем всякий обед либо даже «фуршет» либо же «коктейль». Форма одежды на «обеде-буфете» типичная, деловая. Будничный костюм для мужчин, для дам - это костюм либо платье.
|
